Zobacz nasze realizacje

Tort komunijny – nowoczesny wzór

Bez ogródek – nie lubimy wykonywać tortów komunijnych. Zazwyczaj forma dekoracji kręci się w około tematu księgi, różańców, aniołków i innych tego typu elementów do których nie pałamy specjalnym entuzjazmem. Zawsze problematyczne teżż jest sprawienie by tort był niepowtarzalny. Na szczęście nie tym razem! Tym razem zrobiliśmy coś na co czekaliśmy długo. Nowoczesny wzór tortu komunijnego. Tort niebanalny w formie. […]

Tort z motywem KFC

Kolejne wyzwanie – Tort KFC. Wykonywanie tortów wymaga poświęceń. Zgłębianie tematów z którymi się do nas zgłaszacie wymaga nieraz poświęcenia mnóstwa czasu, zaangażowania i kilku milimetrów tłuszczyku w obwodzie pasa więcej 😀 Bo jak wykonać realistycznie tort kiedy nie widziało się na oczy produktu? Zdjęcia w internecie nie pomagają. Trzeba znać wymiary produktu, jego kształt, teksturę. Stąd nasza wizyta w […]

Prostokątny tort na czterdzieste urodziny

Czterdzieste urodziny to magiczna granica. Jak to mówią “życie zaczyna się po 40-stce”! Teraz już nic nie trzeba a wszystko można!Z tej okazji powstał wyjątkowy tort prostokątny! Tort z tzw. ukrytym piętrem, które pozwala nam na stworzenie wysokiego tortu bez ryzyka, że sprawi problem osobie krojącej. W środku same pyszności – jasny biszkopt, krem pistacjowy, krem migdałowy, cudowna żelka malinowa […]

Tort dla księżniczki

Z czym kojarzy Wam się hasło ” Tort dla księżniczki ” ?Pierwsza myśl – różowy… zamek… korona… i różowy… dużo różowego! A co jeśli księżniczka nie lubi różowego? Nie lubi też balonów, zamków i w ogóle lubi skromnie i elegancko. I nowocześnie, nie na bogato,ale efektownie? Wtedy powstaje taki tort. Prosty w formie, trudny w wykonaniu. Każdy,kto próbował kiedykolwiek wykonać […]

Anime Cake / Runa Yomozuki

Anime Cake to nasze nawiększe wyzwanie ostatniego czasu. Wymyślenie koncepcji tortu kiedy nigdzie nie ma żadnej podpowiedzi a temat jest zupełnie nieznany przyprawia nas o ból głowy. Nie inaczej było tym razem. W internecie pełno jest kiczowatych i dziecięcych tortów w stylu anime – zupełnie nie w naszym stylu i nie do końca przemawiających do nas estetycznie. Musieliśmy zrobić spory […]

Rubinowe gody – tort na 40-tą rocznicę ślubu

Rubinowe gody – tort tzw. double barrel cake, czyli tort z ukrytym piętrem. Tuba, której wykonanie jest tyleż trudne co satysfakcjonujące. Uwielbiamy ten styl, bo daje niesamowite możliwości dekoracyjne. Rubinowy kolor i faktura,którą uzyskaliśmy na tynku dodaje jej uroku i sprawia,że wygląda spektakularnie! Na torcie nie mogło zabraknąć kwiatów <3 Oczywiście kwiatów wykonanych z kremu, ręcznie – płatek po płatku. […]

Ocean Cake z Arielką

Kto wie co to Ocean Cake?Ten kto zerka na nasze profile na Facebook’u lub na Instagramie ten widział wcześniej naszą kolaborację z Magdą ze wspaniałego bloga SŁODKI POMYSŁ. Wykonaliśmy wtedy dla synka Madzi figurkę Arielki z masy cukrowej. Magda przygotowała swój tort w stylu ocean cake i wyszło cudownie! Tort Magdy możecie zobaczyć na jej fanpage’u – tutaj: KLIK Nam […]

Szkoleniowy tort trzypiętrowy z motywem baletnicy

Szkoleniowy tort trzypiętrowy z motywem baletnicy powstał na szkoleniu indywidualnym z fantastyczną Ewą.Na kursie skupiłyśmy się na technice składania trzech pięter, w tym jednego tzw.semi naked.Każde piętro wykonywane było równolegle – kursantka przygotowywała swoje piętra a szkoleniowiec swoje tak,by tort Ewy był w 100% wykonany przez nią. Ewa nauczyła się jak poprawnie złożyć tort. Skupiliśmy się na technice składania pięter […]

Pastelowy tort z kwiatami z kremu maślanymi i malowanym ręcznie wzorem

Pastelowy, delikatny w kolorystyce tort powstał w naszej pracowni dla naszej stałej, wiernej i ulubionej Klientki. Zawsze mamy wolną rękę w tych zamówieniach i nic narzuconego z góry. Postawiliśmy tym razem na stonowaną kolorystykę, ręcznie wykonany liściasty wzór oraz nasze ukochane gerbery wykonane z kremu maślanego. W środku znalazł się tradycyjny tort – orzechowy biszkopt, kremy czekoladowe z chrupką, kawowe […]

Szkolenie w trybie indywidualnym – tort trzypiętrowy z kremowymi gerberami

Szkolenie w trybie indywidualnym z podstaw tworzenia tortu trzypiętrowego.Kompleksowa nauka przygotowania tortu od podstaw.Kursantka Basia nauczyła się od nas jak wykonać tort, który przygotowany jest w sposób stabilny, bezpieczny do transportu w całości przez Klienta. Basia nauczyła się m.in.: jak pokroić biszkopt jak przygotować kremy budyniowe i budyniowo maślane jak wykonać frużeliny i żelki jak przygotować ganache czekoladowy i jak […]

Tort z Lego i Burdż Chalifa

Dzieci mają różne zainteresowania – jedni lubią kotki, drudzy lubią pieski a jeszcze inni Lego jak Bartek. Ale kiedy w komplecie dostajemy motyw najwyższego budynku świata i trzeba połączyć to w całość oraz umieścić na torcie to ból głowy murowany 😀 Jak wymyślić dekorację na tort z lego i Burdż Chalifa??? My lubimy taki ból głowy, dlatego szybko wymyśliliśmy jak […]

Trzypiętrowy tort z malowanym koniem – szkolenie indywidualne

Szkolenie indywidualne daje nam ogromne możliwości dopasowania tematów na nim poruszanych do oczekiwań kursanta. Na naszym wczorajszym szkoleniu powstał tort trzypiętrowy, wykonany od podstaw przez kursantkę. Na dwudniowym szkoleniu poruszone zostały następujące tematy: trzy rodzaje biszkoptu : czekoladowego, jasnego i odpowiedniego do tortów typu naked i semi naked wykonanie dwóch rodzai kremów w czterech wariacjach smakowych (kremy bez udziału śmietany […]

Malowany tort z sową

Sowa kojarzy nam się z mądrością. Z doświadczeniem, dostojnością i elegancją. Dlatego tak bardzo pasuje nam ten motyw kiedy myślimy o torcie dla osób obchodzących tak wspaniałą rocznicę urodzin – siedemdziesiąte piąte urodziny! Właśnie na taką uroczystość zamówiony został ten tort.Malowany tort z sową! Tort jest dwupiętrowy (tzw.ukryte piętro) dzięki czemu może tworzyć całkiem spore płótno do malowania a przy […]

Bt21 Tort dla fana BTS

Nie ukrywajmy, jako osoby tworzące torty spotykamy się z przeróżnymi tematami przewodnimi. Bywają Elzy, Barbie, Minecraft czy inne. Do nich już jesteśmy przyzwyczajeni 🙂 Jednak tym razem zaskoczenie było spore,bo takiej tematyki się nie spodziewaliśmy. BT21 i tort wykonany dla fana BTS. Dla osób,które jak my na początku zastanawiają się o co chodzi krótkie wyjaśnienie. BTS to koreański zespół K-popowy […]

Baletnica – tort malowany ręcznie, z kwiatami z kremu maślanego

Baletnica – tort spersonalizowany.Tym razem wśród wielu realizacji znalazł się ten tort. Tort który skradł nasze serce. Wykonany został dla miłośniczki baletu, nie do końca w tradycyjnej formie. W środku wasze ulubione zestawienie smakowe – jasny biszkopt, krem z palonych migdałów, krem waniliowy z malinami i krem… a jakże – pistacjowy! Wszystko wykonane na bazie naturalnych składników, z własnoręcznie mielonych […]

Tort trzypiętrowy od podstaw

Trzypiętrowy tort – szkolenie indywidualne od podstaw, dla osób początkujących lub średnio zaawansowanych Tort trzypiętrowy – na szkoleniu z tego tematu poznajecie tajniki przygotowania go od podstaw. Szczegóły kursu z TortLove oraz cena ustalane są indywidualnie. Przykładowy program szkolenia, który został przeprowadzony z Panią Edytą: przygotowanie kremów na bazie kremu russel – czekoladowy, pralinowy wykonanie kremów na bazie creme patissiere […]

Tort dla małego wędkarza

Torty dla dzieci to nie lada wyzwanie. Nie lubimy standardowych rozwiązań i kiedy słyszymy od Klienta “tort dla wędkarza” to ostatnie o czym pomyślimy to figurka wędkującego człowieka czy tort w kształcie ryby 😀Gdzieś tam w naszej głowie od razu poszukujemy czegoś innego, czegoś niestandardowego. Często prosimy Was o opowieść, jakiś punkt zaczepienia dla naszej wyobraźni. I tak poznajemy wasze […]

Alicja w krainie czarów – tort malowany

Alicja w krainie czarów to kultowy utwór. Utwór,którym inspirują się ludzie w każdej branży. Nie inaczej jest w cukiernictwie i dekorowaniu tortów. To wdzięczny, piękny ale trudny temat.Tym razem przyszło nam się z nim zmierzyć w technice malowania tortów kremem maślanym. Podwójne piętro, tzw.ukryte, czyli dwa piętra o tej samej średnicy, ułożone jedno na drugim. Dzięki temu nasz tort ma […]