Alicja w krainie czarów – tort malowany

Alicja w krainie czarów to kultowy utwór. Utwór,którym inspirują się ludzie w każdej branży. Nie inaczej jest w cukiernictwie i dekorowaniu tortów. To wdzięczny, piękny ale trudny temat.
Tym razem przyszło nam się z nim zmierzyć w technice malowania tortów kremem maślanym.

Podwójne piętro, tzw.ukryte, czyli dwa piętra o tej samej średnicy, ułożone jedno na drugim. Dzięki temu nasz tort ma zdecydowanie większą powierzchnię na której mogliśmy wyżyć się artystycznie.

Malowanie tortów jest trudniejsze od malowania na płótnie,bo poza samym malowaniem walczymy z materią jaką jest zimny tort. Tężejący krem, konieczność szybkiej pracy by zadbać nie tylko o zewnętrzną warstwę ale i to co jest w środku.

A co jest w środku? Biszkopt czekoladowy, krem pralinowy, kawowy i karmelowy. I borówki <3

Tort malowany ręcznie
Tort malowany
Z motywem z Alicji w krainie czarów
Tort Alicja w krainie czarów
Inspiracja – DeviantArt

Dodaj komentarz